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Radiobande
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Sendung vom 27.03.2012 16:00:

RADIOBANDE SPECIAL: Zuckerbäcker zu Beginn der zweiten Republik

Lehrlingsausbildung in einer wirtschaftlich schwierigen Zeit

SchülerInnen der 3K2 der Berufsschule LTZ Längenfeldgasse setzen sich mit dem Zuckerbäckergewerbe und der Zuckerbäckerausbildung in den ersten Jahren nach dem zweiten Weltkrieg auseinander. Sie haben in Zeitdokumenten (Zeitschriften, Berufsschulchroniken) recherchiert und bringen Berichte, Originalrezepte, Originalzitate und Textauszüge, aus denen nicht nur die Probleme des Lebensmittelgewerbes, sondern auch die politische Situation und der Umgang mit dem vergangenen Regime zwischen 1945 bis 1948 in Österreich zum Ausdruck kommen.

Anschließend folgen zwei Kurzsendungen:
Die Spaß-Haber-Radiogedichte der 2A der NMS Pazmanitengasse
Was ist schön? Eine Sendung der 1A der NMS Hainburgerstraße

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