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Radio Dispositiv
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Sendung vom 10.12.2012:

Helene Maimann - Gefillte Fisch & Lebensstrudel

Eine jüdische Kochshow

In ihrer jüngsten Publikation erzählt die Historikerin Helene Maimann Geschichte/n von Küche und Kochen. Mal zarter, mal kräftiger gewürzte Anekdoten lassen schmunzeln und nachdenken, die zahlreichen Rezepte schlicht das Wasser im Mund zusammenlaufen. Jüdische Köstlichkeiten, samt und sonders.

Playlist / Zusatzinfo:

Website Picus Verlag - Helene Maimann / Gefillte Fisch und Lebensstrudel
Musik zur Sendung - Wanderschäfer Hans Breuer

Lizenz:

(CC) 2012 V3.0 AT - Vervielfältigung, Verbreitung, Bearbeitung bei Namensnennung gestattet, kommerzielle Nutzung ausgenommen, Weitergabe unter gleichen Bedingungen; Herbert Gnauer, Wien

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